12 кроків до здорового харчування

14 серпня | 12:34
12 кроків до здорового харчування

Здорове харчування допоможе вберегтися від багатьох неінфекційних захворювань, зокрема  серцево-судинних, які є першою причиною смертності в Україні і світі. Сьогодні ми вживаємо більше калорійної їжі, жирів, цукру і солі, а ось фруктів, овочів і цільнозернових продуктів в нашому їмо недостатньо. В той час, як раціон кожної людини може відрізнятися залежно від її індивідуальних потреб, стилю життя, рівня фізичної активності, основи здорового харчування – досить прості і однакові для кожного.

1. Їжте поживну і різноманітну їжу. Надавайте перевагу продуктам рослинного походження.
Завантажити

2. Їжте складні вуглеводи (цільнозернові, крупи) кілька разів на день.
Завантажити

3. Їжте щонайменше 400 г фруктів і овочів щодня. Обирайте переважно свіжі, сезонні і місцеві.
Завантажити

4. Підтримуйте масу тіла у межах ІМТ*18,5 – 25 завдяки щоденній фізичній активності.
*ІМТ - індекс маси тіла = відношення маси тіла у кілограмах до росту у квадратних метрах.
Завантажити

5. Контролюйте вживання жирів. Жири повинні становити не більше 30% денного раціону. Замінюйте насичені жири ненасиченими.
Завантажити

6. Замінюйте м’ясо і м’ясні продукти з високим вмістом жиру на бобові, рибу, м’ясо птиці і нежирне м’ясо.
Завантажити

7. Вживайте молоко і молочні продукти (кефір, йогурт, сири) з низьким вмістом жиру.
Завантажити

8. Обирайте продукти з низьким вмістом цукру. Обмежуйте вживання солодких напоїв і солодощів.
Завантажити

9. Вживайте менше солі. Загальна кількість солі у день не повинна перевищувати одну чайну ложку (5г).
Завантажити

10. Норми вживання алкоголю не встановлено, адже ідеальним для здоров’я є взагалі не вживати. Тож, що менше - то краще!
Завантажити

11. Готуйте їжу безпечно. Запікайте, проварюйте, готуйте на пару їжу для того, щоб зменшити вміст жирів.
Завантажити

12. Підтримуйте виключно грудне вигодовування до 6 місяців, а у віці від 6 місяців до 2 років - поєднуйте з правильним додатковим харчуванням. Це зменшить ризики ожиріння і розвитку неінфекційних захворювань у дитини у майбутньому.
Завантажити

Джерело: http://www.euro.who.int/en/health-topics/disease-prevention/nutrition/a-healthy-lifestyle